Såskollektion

Utsökt Korma Curry

Recept med Korma Curry

Korma Curry har sitt ursprung från Norra Indien och man kan hitta olika varianter av Korma maträtter ända från Mughul tiden. Systrarna Khannas Korma Curry älskas av både stora och små då den är mild, men med mycket smak av kokosmjölk, grädde och nötter. Vår Korma Curry ger en känsla av fest i vardagen. Korma är en festlig måltid som vi gärna bjuder våra gäster på.
 
Matlagningstips: Marinera gärna råvaran med Systrarna Khannas Curry Klassisk kryddmix. Stek råvaran och lägg till Korma Curry sås samt 1dl vatten och 1 dl kokosmjölk– låt koka i 20minuter.

Ingredienser: Vatten, Gul Lök, Kokosmjölkpulver, GRÄDDE (6,7%), Solrosolja (100% raffinerad) CASHEWNÖTTER (5%), Melonkärnor, Ingefära, Vitlök, Tomat Pure (1,4%, innehåller konserveringsmedel E224), Salt, Grön Chili, Koriander, Socker, Gurkmeja, Garam Masala Kryddmix, Kardemumma, Spiskummin. Såsen är tillverkad i lokaler som också hanterar andra nötter, soja och senap. Contains: Milk, Contains: Tree nuts, May contain: Mustard, May contain: Soybean


​

Kejsarens Favorit Mughlai Curry

Mughlai Curry var kejsarens favorit under Mogulrikets tid. Vår Mughlai Curry är lyxigt krämig med inslag av sötma. När pappa lagar Mughlai Curry samlas hela storfamiljen för då nalkas det fest!
 
Matlagningstips: Marinera gärna köttbitar med Systrarna Khannas Tandoori Masala kryddmix. Stek eller grilla och lägg till Mughlai Curry sås – låt koka i 20minuter. Garnera gärna med russin och nötter.

Ingredienser: Gul Lök, Tomat, Solrosolja (100% raffinerad), Vatten, SMÖR (5,7%)Tomat  Pure (5,7%, innehåller Konserveringsmedel E224), CASHEWNÖTTER (4,3%), Socker, Melonkärnor, GRÄDDE (2,8%), Röd Chili, Vitlök, Ingefära, Honung, Salt, Kryddmix, Spiskummin,  Bockhornsklöverblad, Garam Masala Kryddmix. Såsen är tillverkad i lokaler som också hanterar andra nötter, soja och senap. Contains: Milk, Contains: Tree nuts, May contain: Mustard, May contain: Soybean.

Recept med Mughlai Curry

Nordindisk Klassiker Punjabi Curry

Recept med Punjabi Curry

Mamma och pappa öppnade sin första matbutik i Göteborg på 70-talet och lanserade då sin egna curryblandning – Systrarna Khannas Curry Klassisk Kryddmix – det blev en omedelbar succe! Vår färdiga Punjabi currysås har gått i arv och är familjens traditionella curryrätt och en riktigt nord indisk klassiker. Den har en utsökt smak av tomat, lök och kryddor som fått koka länge. Den är också helt vegansk!

Systrarna Khannas Punjabi Curry Sås bidrar också till en mer rättvis värld genom att oavkortat skänka en summa till Hungerprojektet för varje paket sålt.
 
Matlagningstips: Marinera gärna råvaran med Systrarna Khannas Curry Klassisk kryddmix. Stek råvaran och lägg till Punjabi Curry sås samt 1dl vatten – låt koka i 20minuter. Strö gärna över färsk koriander. 

Ingredienser: Gul Lök,  Tomat, Vatten, Solrosolja (100% raffinerad), Tomat Pure (3,6% innehåller konserveringsmedel E224, Blandade Melonkärnor, CASHEWNÖTTER (1,2%), Salt, Ingefära, Vitlök, Kanel, Grön Kardemumma, Kummin Frön, Lagerblad, Röd Chili, Socker Nejlika, Gurkmeja, Koriander, Spiskummin,  Garam Masala Kryddmix,  Kryddmix. Såsen är tillverkad i lokaler som också hanterar andra nötter, soja och senap. Contains: Tree nuts, May contain: Mustard, May contain: Soybean

Magisk Tikka Masala

Recept med Tikka Masala

I slutet på 80-talet öppnade pappa och mamma en av de första indiska restaurangerna I Göteborg. Pappas Chicken Tikka Masala var den populäraste rätten på menyn. Det var en självklarhet att vår första färdiga curry sås skulle vara just Tikka Masala.

Tikka betyder just bitar, så då kan man själv välja om man vill kombinera såsen med t.ex kyckling eller tofu. Vår magiskt goda Tikka Masala sås har mycket smak, lite sting och smakar som hemlagat!
 
Matlagningstips: Marinera gärna råvaran med Systrarna Khannas Tikka Masala kryddmix. Stek råvaran och lägg till Tikka Masala sås samt 1dl vatten och gärna 1dl grädde – låt koka i 20minuter.

Ingredienser: Vatten, Tomat Pure (21%, innehåller konserveringsmedel E224), Gul Lök, Solrosolja (100% raffinerad), CASHEWNÖTTER (5,3%), Vitlök, Ingefära, SMÖR (2,5%), Socker, Salt, Garam Masala Kryddmix, Röd Chili, Bockhornsklöverblad,  Grön Kardemumma, Muskotblomma, Kanel, Lagerblad, Svartpeppar.  Såsen  är tillverkad i lokaler som också hanterar andra nötter, soja och senap. Contains: Milk, Contains: Tree nuts, May contain: Mustard, May contain: Soybean.