• Hem
  • Såskollektion
    • Utsökt Korma Curry
    • Kejsarens Favorit Mughlai Curry
    • Nordindisk Klassiker Punjabi Curry
    • Magisk Tikka Masala
  • Återförsäljare
  • Recept
  • Om oss
  • Media
  • Kontakt
Systrarna Khanna - Indisk mat på enkelt vis
  • Hem
  • Såskollektion
    • Utsökt Korma Curry
    • Kejsarens Favorit Mughlai Curry
    • Nordindisk Klassiker Punjabi Curry
    • Magisk Tikka Masala
  • Återförsäljare
  • Recept
  • Om oss
  • Media
  • Kontakt
​

Att laga god indisk mat ska inte behöva vara krångligt.

Vi har skapat magiskt goda såser som smakar hemlagat för en otrolig indisk matupplevelse!

 Välkommen in till Systrarna Khannas kök! 



Vertical Divider

Kategorier

Alla
Channa Daal
Curry
Garam Masala
Kött/Kyckling
Paanch Puran
Röda Linser
Sås
Systrarna Khanna Korma Curry
Systrarna Khanna Mughlai Curry
Systrarna Khanna Punjabi Curry
Systrarna Khanna Tikka Masala
Tandoori Masala
Tikka Masala Kryddmix
Tikka Masala Sås
Vegetarian/vegan

Bombay Aloo (Potatis) med Punjabi Curry Sås

17/2/2021

 
Bild
En klassisk sidorätt, som är så god att vi ofta serverar den som huvudrätt med färskt pita eller naan bröd.  

Du behöver: 

Små potatis, 500g
1 msk rapsolja
½ paket Systrarna Khannas Punjabi Curry Sås
1 liten gul lök
3 tomater
2 tsk garam masala av bra kvalité
1 tsk currypulver av bra kvalité
1 tsk senapsfrön
1 kruka färsk koriander (kan uteslutas)
 
 
Gör så här: 

Skiva löken. Värm sedan olja i en wok och lägg i senapsfrön, låt det spraka i 2 minuter och lägg sedan till löken och potatisen. Krydda med garam masala och curry.
Slå på Punjabi Currysåsen och tomaterna som är skivad i 4 delar. Låt det hela koka ihop i minst 25 minuter, men gärna längre. Avslutningsvis så lägg till en till 1 tsk Garam Masala krydda. Resultatet ska inte vara för ’såsigt’ men mer som en ’torr’ potatis rätt.  Toppa med massa färsk koriander. 

Kommentarerna är stängda.
  • Hem
  • Såskollektion
    • Utsökt Korma Curry
    • Kejsarens Favorit Mughlai Curry
    • Nordindisk Klassiker Punjabi Curry
    • Magisk Tikka Masala
  • Återförsäljare
  • Recept
  • Om oss
  • Media
  • Kontakt