• Hem
  • Såskollektion
    • Utsökt Korma Curry
    • Kejsarens Favorit Mughlai Curry
    • Nordindisk Klassiker Punjabi Curry
    • Magisk Tikka Masala
  • Återförsäljare
  • Recept
  • Om oss
  • Newsroom
    • Nyheter
  • Media
  • Kontakt
  • CSR
Systrarna Khanna - Indisk mat på enkelt vis
  • Hem
  • Såskollektion
    • Utsökt Korma Curry
    • Kejsarens Favorit Mughlai Curry
    • Nordindisk Klassiker Punjabi Curry
    • Magisk Tikka Masala
  • Återförsäljare
  • Recept
  • Om oss
  • Newsroom
    • Nyheter
  • Media
  • Kontakt
  • CSR
​

Att laga god indisk mat ska inte behöva vara krångligt.

Vi har skapat magiskt goda såser som smakar hemlagat för en otrolig indisk matupplevelse!

 Välkommen in till Systrarna Khannas kök! 



Vertical Divider

Kategorier

All
Curry
Garam Masala
Grill
Kött/Kyckling
Paanch Puran
Sås
Systrarna Khanna Korma Curry
Systrarna Khanna Mughlai Curry
Systrarna Khanna Punjabi Curry
Systrarna Khanna Tikka Masala
Tandoori Masala
Vegetarian/vegan

Grillad Mughlai Biff & vattenmelonsallad

8/6/2021

 
Picture
Du behöver för 2 pers:

300g Valfri köttbit (i 150g skivor) exempelvis entrecote, ryggbiff, eller annan hängmörad köttbit.
1 Paket Systrarna Khannas Mughlai Curry Sås
1 fjärdedel vattenmelon
1 paket valfri sallad (exempelvis ruccola, mache, eller annan blandsallad.
½ dl pumpa & solrosfrön

Så här gör du:

Marinera köttbitarna i 2/3 av Mughlai Currysåsen (spara resten av såsen som kan kokas upp med grädde till en tillbehörs sås – se recept för Mughlaisås) Lägg köttbitarna i en plastpåse och förslut väl, låt det dra i minst 4 timmar i kylen (gärna över natten).  När köttbitarna fått marinera klart, så kan den läggas direkt på het grill och grillas klar där (eller i grillstekpanna om vädret inte tillåter). Dela vattenmelonen i mindre bitar, ta bort eventuella kärnor. Rosta pumpa och solrosfrön i stekpanna tills de fått fin färg och blanda med salladen och vattenmelonen. Lägg på de grillade köttbitarna på salladen och servera med en salladsdressing, en klick crèmefraiche eller mughlaisåsen som tillbehör. 

Comments are closed.
  • Hem
  • Såskollektion
    • Utsökt Korma Curry
    • Kejsarens Favorit Mughlai Curry
    • Nordindisk Klassiker Punjabi Curry
    • Magisk Tikka Masala
  • Återförsäljare
  • Recept
  • Om oss
  • Newsroom
    • Nyheter
  • Media
  • Kontakt
  • CSR