• Hem
  • Såskollektion
    • Utsökt Korma Curry
    • Kejsarens Favorit Mughlai Curry
    • Nordindisk Klassiker Punjabi Curry
    • Magisk Tikka Masala
  • Återförsäljare
  • Recept
  • Om oss
  • Newsroom
    • Nyheter
  • Media
  • Kontakt
  • CSR
Systrarna Khanna - Indisk mat på enkelt vis
  • Hem
  • Såskollektion
    • Utsökt Korma Curry
    • Kejsarens Favorit Mughlai Curry
    • Nordindisk Klassiker Punjabi Curry
    • Magisk Tikka Masala
  • Återförsäljare
  • Recept
  • Om oss
  • Newsroom
    • Nyheter
  • Media
  • Kontakt
  • CSR
​

Att laga god indisk mat ska inte behöva vara krångligt.

Vi har skapat magiskt goda såser som smakar hemlagat för en otrolig indisk matupplevelse!

 Välkommen in till Systrarna Khannas kök! 



Vertical Divider

Kategorier

All
Curry
Garam Masala
Grill
Kött/Kyckling
Paanch Puran
Sås
Systrarna Khanna Korma Curry
Systrarna Khanna Mughlai Curry
Systrarna Khanna Punjabi Curry
Systrarna Khanna Tikka Masala
Tandoori Masala
Vegetarian/vegan

Kebab

1/11/2017

 
Kebab - Systrarna Khanna
Ingredienser

30 småbiffar
500gr lammfärs (kan bytas mot blandfärs eller nötfärs)
½ stor lök, ordentligt finhackad
2cm färsk ingefära, ordentligt finhackad
3 vitlöks klyftor, ordentligt finhackad
1 grön chili, finhacka (kan uteslutas, eller ta bort fröna om man vill ha mindre hetta)
1 kruka koriander, finhackade blad och stjälkar (kan uteslutas)
1 vispat ägg
1 msk Systrarna Khannas Garam Masala
1tsk salt
1msk olja

Tillagning

Blanda lammfärs med löken, ingefära, vitlök, chili, ägget, koriander, Garam Masala och salt. Forma till små biffar och stek med olja i stekpannan ett par minuter. Vänd på biffarna och stek ytterligare ett par minuter. Servera omedelbart.

Man kan också tillaga dessa i ugn. Då får de ugn stekas i 30 minuter i 200grader. Forma då färsen till avlånga ’småkorvar’ och lägg på grill galler med folie nedanför för att fånga all vätska.

Comments are closed.
  • Hem
  • Såskollektion
    • Utsökt Korma Curry
    • Kejsarens Favorit Mughlai Curry
    • Nordindisk Klassiker Punjabi Curry
    • Magisk Tikka Masala
  • Återförsäljare
  • Recept
  • Om oss
  • Newsroom
    • Nyheter
  • Media
  • Kontakt
  • CSR