Mughlai Curry med Halloumi & Paprika

​Underbar och färgglad rätt med snackpaprika som får fin sälta av Halloumin
 
Du behöver:

1 paket Halloumi
4 hel snackpaprika delad på längden
1paket Mughlai Curry Sås
1 msk rapsolja
1 dl grädde (kan uteslutas)
1 dl vatten
1 tsk paprikapulver
 
Gör så här:

Värm olja i stekpannan och lägg till paprikapulver. Skiva halloumin och stek i kryddoljan. Lägg till snackpaprikan och låt allt få färg, ca 5–10 minuter.
Lägg till Mughlai Currysås, grädde och vatten. Låt det koka ihop i 20-30minuter.
Servera med ris eller varma pitabröd.