Torrostad Potatis med Curry

Ingredienser

250gr förkokt potatis I stora tärningar
2 msk olja
1 tsk hel spiskummin
1 tsk paprika pulver
½ tsk salt (eller efter smak)
1 tsk Systrarna Khanna Curry Klassisk
½ kruka färsk koriander (ej nödvändigt)

Tillagning

Fräs spiskummin i stekpanna en kort stund. Lägg till potatis och resten av kryddorna. Stek tills potatisen fått en fin gyllene färg. Var försiktig när du vänder potatisen så den inte går sönder. Strö på med färsk koriander.