• Hem
  • Såskollektion
    • Utsökt Korma Curry
    • Kejsarens Favorit Mughlai Curry
    • Nordindisk Klassiker Punjabi Curry
    • Magisk Tikka Masala
  • Återförsäljare
  • Recept
  • Om oss
  • Media
  • Kontakt
Systrarna Khanna - Indisk mat på enkelt vis
  • Hem
  • Såskollektion
    • Utsökt Korma Curry
    • Kejsarens Favorit Mughlai Curry
    • Nordindisk Klassiker Punjabi Curry
    • Magisk Tikka Masala
  • Återförsäljare
  • Recept
  • Om oss
  • Media
  • Kontakt
​

Att laga god indisk mat ska inte behöva vara krångligt.

Vi har skapat magiskt goda såser som smakar hemlagat för en otrolig indisk matupplevelse!

 Välkommen in till Systrarna Khannas kök! 



Vertical Divider

Kategorier

Alla
Channa Daal
Curry
Garam Masala
Kött/Kyckling
Paanch Puran
Röda Linser
Sås
Systrarna Khanna Korma Curry
Systrarna Khanna Mughlai Curry
Systrarna Khanna Punjabi Curry
Systrarna Khanna Tikka Masala
Tandoori Masala
Tikka Masala Kryddmix
Tikka Masala Sås
Vegetarian/vegan

Vegetarisk Kedgeree (Ris med Linser)

14/11/2017

 
Vegetarisk Kedgeree (Ris med Linser)
Ingredienser

2 dl Basmati Ris
2 dl Röda linser
1 gul lök
1 klick smör eller kokos eller raps olja
2 tsk spiskummin
1.5tsk Systrarna Khannas Curry Klassisk
1 -1.5tsk salt eller efter smak
6-7 dl vatten (börja med 6 och lägg sedan till om det torkar ut innan riset är färdigkokt.

Tillagning

Lägg linser och ris i en bunke och skölj av flera gånger för att bli av med stärkelsen, när risvattnet inte är grumligt längre så är det färdigsköljt. Blötlägg riset och ställ åt sidan – gärna en halvtimme minst, har man bråttom så kan detta man hoppa över detta. Stek löken i smöret tills den blivit genomskinlig, ge den inte för mycket färg, lägg i spiskummin och stek hastigt, var försiktig med detta spiskummin, bränns lätt. Strö i currypulver och rör om, Häll av vattnet från lins- och risblandningen och blanda med löken. Stek riset en stund i lökfräset och lägg därefter till vattnet. Koka under lock i 15-20 minuter.

Kommentarerna är stängda.
  • Hem
  • Såskollektion
    • Utsökt Korma Curry
    • Kejsarens Favorit Mughlai Curry
    • Nordindisk Klassiker Punjabi Curry
    • Magisk Tikka Masala
  • Återförsäljare
  • Recept
  • Om oss
  • Media
  • Kontakt