Vitkål med Paanch Puran

Ingredienser

1 tsk Systrarna Khannas Paanch Puran
2 msk olja
3cm ingefära
1 liten gul lök
½ tesked salt
350gr vitkål
2krm gurkmeja
2krm chili flakes

Tillagning

Fräs Paanch Puran i olja, låt dofterna utvecklas i 1-2 minuter, men låt den inte brännas vid. Lägg till ingefära och gul lök och stek tills löken får färg. Lägg till vitkål och stek på låg värme i ca 10 minuter. Lägg sedan till gurkmeja, chili flakes och salt och stek i ytterligare 5 minuter.